为做好学校食堂食品安全管理，保障饮食安全，增强社会各界对学校食堂工作的监督，9月24日，学校校开展了“食堂开放日”活动。各班家长代表应邀到校，零距离参观学校食堂，了解食品安全管理工作。

首先，学校食堂管理发言人徐芬主任向大家介绍了海安市阳光食堂智能管理的操作，详细讲解了学生伙食费的支出、学校食品招投标的方式、智能核磅秤的功能与使用方法。

随后，家长代表们走进食堂仓库、操作间、粗加工间等区域进行实地探访。近距离查看了学校食品安全管理、环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理、菜品加工等各方面情况。参观结束，家长代表与全校师生共进午餐。菜肴的营养搭配、品种花式、口味，均得到了大家的一致肯定。

家长们均表示，通过亲眼所见，规范的操作流程、整洁的就餐环境，使他们感受到了学校对食堂食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。随后，他们也提了一些中肯的意见，如希望桌长分饭的时候不要把肉汤泡在饭里。

这次“食堂开放日”活动，不仅为家长提供了与学校食堂面对面交流的平台，还督促了学校不断提升食堂的服务质量。学校会继续把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好，为孩子的健康成长提供保障，让孩子吃得开心，让家长放心。