学校名称：丁所中小学食堂

营养配餐员：顾小红

联系电话：13485150668

在校学生数：888

全膳生人数：110

半膳生人数：870

反馈意见：

  星期

      星期一

      星期二

  星期三

       星期四

星期五（下午为周日晚饭）

  主食 食 食

   菜 谱

  主 食

  菜 谱

  主 食

 菜 谱

  主 食

    菜 谱

  主 食

  菜 谱

早餐

稀饭

馒头

咸菜

　稀饭

油饼

咸菜

稀饭

馒头

雪菜

　稀饭

　烧麦

　稀饭

花生米

午餐

米饭

炒肉片

炒百叶

青菜汤

　米饭

红烧鸡块

烧杂烩

青菜汤

米饭

炒肉片

炒豆芽

青菜汤

牛奶

米饭

炸鱼排

炒素鸡

白菜粉丝汤

米饭

炒肉片

炒百叶

青菜汤

晚餐

米饭

炒肉皮

炒茄子

白菜汤

米饭

炒肉皮

炒蛋皮

白菜汤

米饭

红烧鱼块

炒茶干

雪菜蛋汤

米饭

炒肉片

炒云丝

鸡蛋汤

米饭

炒肉片

炒百叶

鸡蛋汤

每日采购主要食材品种及数量（kg)

　品种

数量　

　品种

数量　

品种

数量　

品种

数量　

品种

数量　

夹心肉

110

三黄鸡块

130

夹心肉

80

鱼排

1400个

夹心肉

102

茨菰片

90

白菜

200

花菜

90

素鸡

75

土豆片

70

光芹菜

70

杂烩

40

光芹菜

60

光芹菜

80

红萝卜

20

青菜

70

光土豆

120

韭菜

20

白菜

50

青菜

100

百叶

40

夹心肉

20

青菜

60

包菜

60

白菜

120

茄子

30

青菜

55

豆芽

25

夹心肉

20

百叶

20

白菜

35

蛋皮

10

鲢鱼

45

云丝

20

花菜

25

花生米

30

光芹菜

30

小茶干

20

鸡蛋

20

光芹菜

20

咸菜

25

云丝

鸡蛋

20

粉丝

1袋

鸡蛋

20

牛奶

1500盒