学校名称：丁所中小学食堂

营养配餐员：顾小红

联系电话：13485150668

在校学生数：888

全膳生人数：110

半膳生人数：870

反馈意见：

 星期

     星期一

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  星期三

      星期四

星期五

 主食 食 食

  菜 谱

  主 食

  菜 谱

  主 食

 菜 谱

  主 食

   菜 谱

  主 食

  菜 谱

早餐

稀饭

馒头

咸菜

　稀饭

油饼

咸菜

稀饭

馒头

雪菜

　稀饭

　烧麦

　稀饭

花生米

午餐

米饭

炒肉片

炒百叶

海带冬瓜汤

　米饭

炒鸡丁

红烧豆腐

白菜汤

米饭

炒肉片

炒油干

咸菜粉汤

米饭

红烧面筋

烧杂烩

鸡蛋汤

米饭

红烧肉

炒百叶

冬瓜汤

晚餐

米饭

红烧狮子头

炒茶干

白菜汤

米饭

炒肉片

炒鸡蛋

白菜汤

米饭

红烧鱼块

炒百叶

青菜汤

米饭

红烧鸡腿

炒素鸡

白菜汤

米饭

炒肉片

炒百叶

白菜汤

每日采购主要食材品种及数量（kg)

　品种

数量　

　品种

数量　

品种

数量　

品种

数量　

品种

数量　

夹心肉

90

鸡脯肉

80

夹心肉

90

面筋包

1600个

夹心肉

120

藕片

80

大椒

25

大椒

15

白菜

210

萝卜

70

白菜

200

光洋葱

20

白菜

200

杂烩

25

百叶

25

百叶

25

红萝卜

15

小油干

15

西红柿

20

白菜

210

海带

5

豆腐

90

咸菜

15

鸡蛋

25

冬瓜

50

冬瓜

50

白菜

35

凉粉

40

鸡腿

350个

花菜

25

狮子头

350个

夹心肉

25

鲢鱼

70

素鸡

30

咸菜

20

大椒

20

花菜

40

百叶

15

光芹菜

30

芹菜

20

茶干

20

西红柿

20

豆芽

30

百叶

10

鸡蛋

30

青菜

15